February 22, 2021

La guía de tacos para principiantes en Puerto Vallarta

Una guía para principiantes para saber ordenar tacos como un profesional cuando visite Puerto Vallarta.

No puede visitar Puerto Vallarta sin probar nuestra famosa comida callejera, de las cuales la favorita de casi todos son obviamente los tacos. Baratos, deliciosos, rápidos y abundantes, son perfectos para el almuerzo o la cena para llevar o para un refrigerio nocturno. Aquí tiene una guía rápida de los diferentes tipos de tacos que encontrará en la Zona Romántica de Puerto Vallarta, para que luzca como un profesional cada vez que los pide. 

Al Pastor: algo así como un shawarma libanés, los tacos callejeros al pastor son carne de cerdo que se cocina verticalmente en un asador y generalmente solo se sirve por la noche. Son salados, pero no picantes y se sirven con una rodaja de piña asada. 

Barbacoa: estos tacos están hechos con carne de res, cordero o, a veces, de cabra cocida a fuego lento, que se cuece al vapor hasta que se derrita en la boca. 

Tacos de pescado: obviamente, al estar justo en el océano, los tacos de pescado son muy importantes en Puerto Vallarta y están deliciosos. Si los quiere crujientes, pida el estilo “Baja”. 

Carne asada: un taco bastante común, la carne asada es carne de res, generalmente un filete de falda o falda picado, que se sirve con frijoles y cebollas asadas.  

Birria: Viniendo de nuestro propio estado de Jalisco, los tacos de Birria son muy buenos y debes probarlos mientras estás en Puerto Vallarta. Están elaboradas con carne de borrego adobada e increíblemente jugosos y llenos de sabor. Además, ¡son conocidos por ser un excelente alimento para la resaca que le ayudará a seguir adelante con su día! 

Los puestos de tacos de Puerto Vallarta son un gran lugar para probar cualquiera de estos tacos y también hay muchos restaurantes que sirven fantásticos tacos a precios muy económicos. Por lo general, vienen con una selección de salsas, así que consulte con su mesero sobre el nivel de picante antes de ponerle. 

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